হাঁটুর ব্যথা কমাতে সঠিক ডায়েট 

 হাঁটুর ব্যথা একটি পরিচিত সমস্যা। যাদের সবসময় এই ব্যথা থাকে একটু সিঁড়ি ভাঙলে কিংবা হাঁটলে ব্যথা আরও বেড়ে যায়। কারও কারও হাঁটু ব্যথা অল্প হয়, কারও বা বেশি। কোনো কোনো ক্ষেত্রে হাঁটুর ব্যথার জন্য অপারেশনেরও প্রয়োজন পড়ে। 

বয়স একটু বাড়লেই সকলের মধ্যে যে সমস্যা দেখা যায় তা হল হাঁটুর ব্যথা৷ সকলেই অল্প বিস্তর এই সমস্যার শিকার৷ তেল মালিশ বা এক্সারসাইজেও অনেক সময় হ্যাটুর ব্যথা থেকে রেহাই পাওয়া যায় না৷ হাঁটুর ব্যথাকে বশে আনতে আপনার খাদ্যাভ্যাসকে সঠিক রাখতে হবে৷ শরীরের বৃদ্ধি নিয়ে হওয়া এক গবেষণায় দেখা গেছে ডায়েটের দিকে সামান্য খেয়াল রাখলেই এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়৷

কিন্তু এই ব্যথা যদি আর্থাইটিস, আঘাত পাওয়া কিংবা  সামান্য কারণে হয় তাহলে তা বাড়িতেই নিরাময় সম্ভব। তবে কি কারণে হাঁটু ব্যথা হচ্ছে সেটা জানার জন্য সবারই এক্স- রে করা প্রয়োজন।

 হাঁটুর ব্যথা নিরাময়ের অন্যতম সহজ পদ্ধতি হলো আক্রান্ত স্থানে বরফের ব্যবহার। এক টুকরা বরফ নিয়ে তা পাতলা একটা তোয়ালে দিয়ে মুড়িয়ে আক্রান্ত স্থানে ২০ থেকে ৩০ মিনিট ঘষুন। দিনে ২ থেকে ৩ বার এটি করলে ব্যথা অনেকটাই কমে যাবে। 

আপেল সিডার ভিনেগার হাঁটুর ব্যথা নিরাময়ে বেশ কার্যকরী। এক গ্লাস পানিতে ২ টেবিলচামচ  আপেল সিডার ভিনেগার মিশিয়ে দিনে কয়েক বার পান করুন। অথবা অলিভ অয়েলের সঙ্গে এটা মিশিয়ে আক্রান্ত স্থানে ম্যাসাজ করুন। কিংবা পানির মধ্যে ভিনেগার মিশিয়ে ৩০ মিনিট পর হাঁটুতে লাগান। কয়েকদিন এটা করলে ব্যথা অনেকটা কমে যাবে। 

মরিচের গুড়াও হাঁটু ব্যথার জন্য বেশ কার্যকরী। এক কাপ হালকা গরম অলিভ অয়েলের সঙ্গে দুই টেবিল চামচ মরিচের গুড়া মিশিয়ে হাঁটুতে ম্যাসাজ করুন। আর্থাইটিসের ব্যথায় যারা ভূগছেন তারা আরাম পাবেন। সপ্তাহে দুইদিন এটা লাগালে হাঁটুর ব্যথা অনেকটা কমে যাবে। 

হাঁটুর ব্যথা কমানোর আরেকটা পদ্ধতি আছে। কিছু আদা থেতলে নিয়ে পানির মধ্যে ১০ মিনিট ধরে সিদ্ধ করুন। এরপর এতে সামান্য মধু এবং লেবুর রস মিশিয়ে নিন। দিনে ২ থেকে ৩ বার এই মিশ্রণটি পান করলে হাঁটুর ব্যথায় অনেকখানি আরাম বোধ করবেন। 

হাঁটুর ব্যথা নিরাময়ে কিছুটা হলুদ নিয়ে পানির মধ্যে ১০ মিনিট ভালভাবে ফুটিয়ে নিন। এরপর এর সঙ্গে মধু মিশিয়ে পান করুন। আবার এক কাপ দুধের সঙ্গে হলুদ আর আদা মিশিয়ে খেলেও হাঁটু ব্যথা নিরাময় হবে । তবে হাঁটু ব্যথার জন্য নিয়মিত ওষুধ খেলে হলুদ খাওয়া ঠিক নয়। 

অতিরিক্ত ওজনের কারণে অনেকসময় হাঁটু ব্যথা হয়। এজন্য ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখুন। এছাড়া হাঁটুর জন্য যেসব ব্যয়াম আছে সেইগুলি নিয়মিত করলে ব্যথা অনেকটা কমে যাবে। 

• হাঁটুর ব্যথা কমাতে সবচেয়ে কার্যকরী হলো মাছ৷ মাছে এমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সবচেয়ে বেশি পরিমাণে থাকে৷ ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড বয়সজনিত হাঁটুর ব্যথা, পায়ে আড়ষ্ঠতা বা আর্থারাইটিসের মত সমস্যাকে দূরে রাখতে পারে৷

• কমলালেবুর রসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি বর্তমান৷ ভিটামিন সি হাঁটুর ব্যথা সাড়াতে এক কার্যকরি ওষুধ৷ এছাড়াও এটি হাঁটুর অস্টিওআর্থারাইটিসের সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে৷

• পালং শাক ও পেঁয়াজে প্রচুর পরিমামে লুটেইন ও জিয়াক্সঅ্যানথিন নামের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে৷ এটি অস্টিওআর্থারাইটিসের ফলে হওয়া হাঁটুর ব্যথায় উপশম দিতে পারে৷ পেঁয়াজে কুয়েরসেটিন নামের একধরণের ফ্ল্যাভেনয়েড থাকে৷ এটিও হাঁটুর ব্যথা কমাতে কার্যকরি৷

• দাঁড়াতে বা হাঁটতে গেলে যে ধরনের হাঁটুর ব্যথা অনুভব হয় তা কমাতে সবচেয়ে কার্যকরি হল আদার রস৷ এছাড়াও রান্নায় আদা ব্যবহারের ফলেও হাঁটুর ব্যথা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়৷

• গবেষণায় দেখা গেছে রিফাইন কার্বোহাইড্রেট প্রদাহের সমস্যা বাড়িয়ে দিতে পারে৷ তাই খাবারের তালিকা থেকে এই ধরনের কার্বোহাইড্রেট বাদ দিন৷

(সংগৃহীত)